Il Metodo Cuomo®, si identifica scientificamente nel brevetto europeo N° EP2769276B1 Sicur Food Control®. Grazie allapplicazione del Metodo Cuomo®, Stagionello®, Maturmeat® e Pesciugatore® sono gli unici impianti di trasformazione alimentare al mondo ad essere certificati e a garantire un risultato sul prodotto finale. Prodotti al 100% in Italia e grazie ad una esclusiva tecnologia brevettata sono in grado di stagionare i salumi, maturare le tue carni, e curare il pesce in totale sicurezza, garantendoti la soddisfazione delle tue esigenze di business moderno.